본문 바로가기

소울푸드

한국인들도 호불호가 갈리는 국밥이 있다? 국밥은 한국인들의 대표적인 먹거리중 하나 그러나 한국인들도 국밥에 대한 호불호가 갈리는 경우가 있습니다. 이번 글에서는 국밥에 대한 한국인들의 생각을 알아보고자 합니다. 국밥의 종류에 따라 한국인들의 호불호가 갈리나요? -네, 국밥의 종류에 따라 한국인들의 호불호가 갈린답니다. 가장 대표적인 예로는 설렁탕과 순대국밥이 있습니다. 설렁탕은 국물이 깨끗하고 담백한 맛이 있어서 좋아하는 사람도 있지만, 냄새가 강하고 비린내가 나는 것을 싫어하는 사람도 있습니다. 또한 순대국밥은 순대의 특유의 향과 맛이 좋아서 좋아하는 사람도 있지만, 순대의 특유의 향과 맛을 싫어하는 사람도 있습니다. 국밥을 먹을때 가장 중요한 것은 무엇인가요? -국밥을 먹을 때 가장 중요한 것은 바로 국물입니다. 국밥의 국물이 맛있고 진하면.. 더보기
한국인의 소울푸드 국밥, 국밥집에서 가장 중요한 것은? 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나인 국밥! 저역시 하루 세끼 다 국밥 먹으라고 해도 먹을 수 있을만큼 국밥을 좋아하는데요 이렇게 사랑받는 국밥이지만 식당마다 맛과 서비스가 천차만별이라 어떤 곳에서는 만족스럽게 먹고 나오고 다른 곳에서는 실망스러운 경험을 하게 된답니다. 그래서 오늘은 국밥집에서 가장 중요한 것은 무엇인지 알아보겠습니다. 국밥앤더시티 에서 셰프가 국밥을 먹으러 다니는 영상을 보았는데요 저도 아마 이 셰프와 같은 의견이라고 생각이 드는군요 결론은 국밥의 차이는 크게 없을 듯 합니다. 그집의 맛집으로 인정하는 건 바로 김치와 깍두기가 맛있는 곳이 맛집이라는 거.... 대한민국 대표음식 중 하나인 국밥 뜨끈한 국물 한그릇 먹고나면 속이 든든해지는 기분이시죠 여러분들도 따뜻한 국밥 한그릇.. 더보기