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소고기국밥

해장으로 딱인 한우 국밥 맛집 총정리!! 저는 술을 많이 마시는 편은 아니지만 가끔 친구들과 술자리를 가지면 다음날 아침에 속이 쓰려서 고생하곤 한답니다. 그럴때마다 저는 항상 해장국을 먹으러 가는데요. 제가 자주 가는 곳들과 전국에 있는 해장국 맛집들을 소개해보고자 합니다. 우선 해장국의 종류가 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 해장국 종류 설렁탕 (고기가 듬뿍 들어있어서 좋다) 양평해장국 (여러군데 체인점이 있지만 지점마다 맛이 조금씩 다르다) 장터국밥 (국물도 진하고 칼칼해서 속풀기에 최고) 육개장 (건더기가 푸짐, 간이 쎈곳도 있다) 황태콩나물국 (국물이 시원하고 깔끔하다) 뼈다귀해장국 (어딜가나 평타치는 곳이 많다) 갈비탕 (고기도 부드럽고 국물이 진하다) 곰탕 (밥말아서 김치랑 먹으면 꿀맛) 돼지국밥 (돼지국밥의 성지 부산에서 먹.. 더보기
한국인의 소울푸드 국밥, 국밥집에서 가장 중요한 것은? 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나인 국밥! 저역시 하루 세끼 다 국밥 먹으라고 해도 먹을 수 있을만큼 국밥을 좋아하는데요 이렇게 사랑받는 국밥이지만 식당마다 맛과 서비스가 천차만별이라 어떤 곳에서는 만족스럽게 먹고 나오고 다른 곳에서는 실망스러운 경험을 하게 된답니다. 그래서 오늘은 국밥집에서 가장 중요한 것은 무엇인지 알아보겠습니다. 국밥앤더시티 에서 셰프가 국밥을 먹으러 다니는 영상을 보았는데요 저도 아마 이 셰프와 같은 의견이라고 생각이 드는군요 결론은 국밥의 차이는 크게 없을 듯 합니다. 그집의 맛집으로 인정하는 건 바로 김치와 깍두기가 맛있는 곳이 맛집이라는 거.... 대한민국 대표음식 중 하나인 국밥 뜨끈한 국물 한그릇 먹고나면 속이 든든해지는 기분이시죠 여러분들도 따뜻한 국밥 한그릇.. 더보기