한국인들도 호불호가 갈리는 국밥이 있다?

국밥은 한국인들의 대표적인 먹거리중 하나

그러나 한국인들도 국밥에 대한 호불호가 갈리는 경우가 있습니다.

이번 글에서는 국밥에 대한 한국인들의 생각을 알아보고자 합니다.

 

국밥의 종류에 따라 한국인들의 호불호가 갈리나요?

-네, 국밥의 종류에 따라 한국인들의 호불호가 갈린답니다.

가장 대표적인 예로는 설렁탕과 순대국밥이 있습니다.

설렁탕은 국물이 깨끗하고 담백한 맛이 있어서 좋아하는 사람도 있지만, 냄새가 강하고 비린내가

나는 것을 싫어하는 사람도 있습니다.

또한 순대국밥은 순대의 특유의 향과 맛이 좋아서 좋아하는 사람도 있지만, 순대의 특유의 향과 맛을

싫어하는 사람도 있습니다.

 

국밥을 먹을때 가장 중요한 것은 무엇인가요?

-국밥을 먹을 때 가장 중요한 것은 바로 국물입니다.

국밥의 국물이 맛있고 진하면 국밥의 맛도 더욱 좋아집니다.

그러나 국물이 맛있지 않으면 국밥의 맛도 좋지 않습니다.

따라서 국밥을 먹을 때는 국물의 맛을 중요하게 생각해야 합니다.

 

국밥을 먹을 때 꼭 같이 먹어야하는 음식은 무엇인가요?

-국밥을 먹을 때 가장 중요한 것은 김치와 깍두기입니다.

이러한 음식들은 국밥의 맛을 더욱 더 돋구어 준답니다.

 

서울사람들은 순대국을 안좋아하나요?

서울식 순대국은 약간 맑은 느낌이고, 경상도식 순대국은 진한 맛이랍니다.

그래서 아마 입맛에 안맞으신 분들이 많을 거 같습니다.

제 주변에서도 의외로 많더라구요

아무래도 지방마다 선호하는 스타일이 다르다보니 어쩔 수 없는 부분인것 같습니다.

 

 

호불호가 갈리는 국밥 종류는?

바로 통추어탕과 선지국일겁니다.

추어탕 중에서도 통으로 들어간 통추어탕 

아무래도 씹는맛이 있어서 좋아하시는 분들이 계실거라고 생각이 들지만, 반대고 미꾸라지 가시가 씹히는걸

좋아하지 않는분들도 있을겁니다.

또한 비주얼때문에 통으로 들어간 추어탕보다는 일반적인 추어탕을 선호하시는 분들이 많을겁니다.

통추어탕

 

통추어탕과 더불어 선지국입니다.

저는 선지를 좋아해서 가끔 먹으러 다닌답니다.

하지만 이 맛있는 선지국을 싫어하는 사람들이 꽤 많더라구요

선지국을 싫어하는 이유는 첫번째는 특유의 향과 식감, 그리고 소피이기 때문에 약간 비릿한 냄새가

나는건 어쩔 수 없지만 역하게 느껴진다는 사람들도 있었습니다.

두번째는 맛 자체가 별로라는 의견이 많았습니다.

맵고 짠 음식을 좋아하는 한국인들에게 밍밍한 국물맛은 매력적이지 않을 수가 있겠죠?

세번째는 비주얼입니다.

빨갛고 흐물흐물한 모양새가 징그럽다는 의견이 있었습니다.

 

선지국

지금까지 한국인들도 호불호가 갈리는 국밥을 정리해보았습니다.

 

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